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GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池:測試方法與應用解讀

更新時間:2025-07-03      點擊次數(shù):478

  遷移測試池,適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗預處理。符合國家新標準GB 5009.156-2016要求,適用于GB 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗通則》中的所有不揮發(fā)性食品模擬物。本信息由濟南蘭光機電技術有限公司發(fā)布提供。

  GB 31604.1標準規(guī)定了食品接觸材料及制品遷移試驗的通用原則和具體方法。測試方法主要包括以下幾個步驟:

樣品制備:使用去離子水清洗樣品,并進行烘箱干燥。根據(jù)標準要求切割樣品至適當大小,通常為10×10 cm,并記錄樣品的初始重量。

遷移測試:將樣品完(分隔)全浸沒在模擬食品液中。使用遷移測試池進行試驗,遷移測試池通常由底座、上蓋、圓筒形隔離墻以及片狀試樣組成。測試時將片狀試樣平放在底座表面上,安裝隔離墻,蓋上上蓋并鎖固,然后加入食品模擬劑。在規(guī)定的溫度和時間下進行測試,確保環(huán)境溫度和濕度保持恒定。

取樣和分析:測試結束后,從模擬食品液中取樣,并分析其中的總遷移物質(zhì)。根據(jù)遷移物質(zhì)濃度和樣品面積,計算總遷移量。

結果判定:將計算得到的總遷移量與標準中規(guī)定的限(分隔)量(每平方分米材料的總遷移量不應超過10 mg)進行比較,判定樣品是否符合要求。

GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池的應用解讀:

應用范圍:GB 31604.1標準適用于各種食品接觸材料和制品,包括塑料、紙、金屬、陶瓷等。這些材料在使用時可能會析出有害物質(zhì),對人體健康產(chǎn)生潛在影響。遷移測試池適用于范圍更廣的材料做遷移試驗預處理,尤其適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗。

測試條件的選擇:根據(jù)材料的種類和使用條件,選擇合適的模擬食品液、測試溫度和時間。新版GB 31604.1-2023標準對遷移試驗條件進行了更加詳細和具體的規(guī)定,包括新增多材質(zhì)材料及制品遷移試驗條件選擇要求等。

測試結果的應用:測試結果可用于評估食品接觸材料的安全性,確保材料在使用過程中不會向食品中遷移過多的有害物質(zhì)。對于不符合要求的材料,需要進行進一步的研發(fā)和改進,以降低遷移風險。

符合標準的控制措施:

選擇低遷移材料:使用符合標準的低遷移性材料。

設計優(yōu)化:改進材料配方和工藝,減少遷移風險。

工藝控制:優(yōu)化生產(chǎn)參數(shù),減少有害物質(zhì)的生成。

清洗流程:加強設備和產(chǎn)品的清洗,減少表面殘留。

常規(guī)檢測:定期進行遷移測試,確保產(chǎn)品符合標準。

第三方認證:獲取機構的認證,提高產(chǎn)品可信度。

  綜上所述,GB 31604.1食品接觸材料遷移測試池在保障食品接觸材料安全性方面發(fā)揮著重要作用。通過嚴格的測試方法和應用解讀,可以確保食品接觸材料在使用過程中不會對人體健康產(chǎn)生潛在影響。更多更深入的技術探討,我們(Labthink蘭光)期待與各行業(yè)中的企事業(yè)單位增進更多的技術交流與合作。

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